除蟑螂螞蟻，白蟻為等翅目昆蟲，台灣地區共有4科12屬16種白蟻，最具危害潛力為家白蟻、黃肢散白蟻和黑翅土白蟻。白蟻體軟弱而扁，白色、淡黃色、赤褐色或黑褐色均有，各種不同種類體色不一樣。口器為典型的咀嚼式，觸角念珠狀。有長翅、短翅和無翅型。具翅種類有兩對狹長膜質翅，翅的大小、形狀以及翅脈序均相似，故稱等翅目。白蟻的翅經短時間飛行後，能自基部特有的橫縫脫落。

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白蟻是世界公認的5大害蟲之一，是一種以各種纖維物質為食的昆蟲，其危害面涉及建築物、農林、水利、交通等領域。 
特別是熱帶、亞熱帶地區，因為長期生活在黑暗的環境中，過著隱蔽生活，它們對物體的破壞很難使人察覺，通常表面完好，裡面千瘡百孔，往往發現時，已經是相當嚴重了。

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一般人認為白蟻主要蛀食木材與纖維製品，其實，它在覓食過程中，就是金屬或鋼筋水泥結構也照蛀過去。古文獻中，就有白蟻蛀食白銀的記載。白蟻取食、營巢時，從口器分泌出的蟻酸是一種強酸，幾乎無堅不克。

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台灣位置在亞熱帶地區，其高溫多濕的環境特別為害蟲所喜愛，如何能有效的管理害蟲，提供一個健康的居家環境更是刻不容緩的工作。近年來，由於古蹟的維護工作更見重要，家居木製裝潢的流行，白蟻的防治工作正如雨後春筍般，排山倒海而來，要重視的是白蟻的防治工作十分繁複，而您使用對了方法和藥劑了嗎？ 

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白蟻防治一直在從事一些保護措施來避免白蟻為害建築物；一般常用的方法是在土壤及建築物周圍使用化學藥劑，化學藥劑可以形成阻絕帶避免白蟻侵入建築物。 

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傳統的化學物質可以有兩方面的作用： 
(1) 形成毒性阻絕帶，可避免白蟻進入，當白蟻接觸到土壤中的化學物質即可殺死它們，如：有機磷劑類殺蟲劑—陶斯松(美國等國家已禁止使用於室內及庭院) 
(2) 形成忌避性阻絕帶，使白蟻離開土壤處理區，如：除蟲菊精類殺蟲劑—百滅寧、賽滅寧等。

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白蟻預防措施:
由於地下白蟻必須在濕木材及濕土壤的環境才能生存。因此，預防此等條件，可減少白蟻為害。
1.即是預防土壤和木材直接的接觸。大部份地棲白蟻係由接觸到地面的木材開始為害，且此一木材通常較潮濕，且腐爛發霉，而此一引起發霉之黴菌又可引誘白蟻前來。因此建物之木材必須離地面至少50公分以上；若木材必須接觸地面，則須使用經防蟻處理過之木材。建屋前，地基處之樹根、廢木等需移走，特別是附近土內的樹幹，樹根或蟻巢要清除乾淨，地基使用混凝土，以防白蟻通過。

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2.減少過多的水分或濕度。特別是浴室，廚房等處，徹底整修漏水的管線。若發現木材受潮發霉或腐爛，要迅速更換。

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3.在木材與地面之間，以殺蟲劑建造一個化學障礙線，以防白蟻通過。通常要由合格的白蟻驅除員使用特別之器械在地面打洞注入藥劑，特別是在木材兩側或周圍。也可在其周圍挖約10-20公分寬之溝窪，以陶斯松、賽滅寧、百滅寧..等化學藥劑處理。

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雞蛋驗出殺蟲劑殘留超標！衛福部食藥署2月13日接獲農委會通知，彰化縣順弘牧場雞蛋檢出芬普尼殘留超標，經現場清點庫存雞蛋2730台斤，136.5箱，現已由衛生局責付保管，並限期於2月20日前回收完成。同批蛋品經追查，已流向雙北零售市場及早餐店，已有消費者吃到毒蛋。

農委會1月25日在彰化縣順弘牧場抽樣3件雞蛋檢體，檢出芬普尼（殺蟲劑）殘留超標，檢出量分別為0.03、0.04及0.06 ppm，因殘留標準為0.01 ppm，3件檢體超標2倍至5倍。值得注意的是，農政單位抽檢後20天，才通知衛生單位。

衛生單位追查「順弘牧場」該批違規蛋品全數售予臺北市貿信輝蛋行，經查業者共計進貨該批蛋品374箱，除自行販售外，另出貨新北市上千商行(新北市土城區慶利街9號)及俊翎農產有限公司(新北市板橋區金門街121巷68號)，經新北市政府衛生局查核該2業者，該批蛋品皆販售予散戶、早餐業者，經查目前已無庫存。

另外，食藥署也進行預防性下架回收，貿信輝蛋行1月29日至2月13日向順弘牧場進貨之1995箱蛋品，現場尚餘66箱，已命業者將案內蛋品預防性下架回收。